Sucaba - 2019

Barrel-Aged Beer, Barrel-Aged Barley Wine Ale

Gradazione alcolica 11.3%

€15,89

Barleywine affinata in botti di bourbon con un profilo evoluto e complesso. Prodotta con una base ricca di malti e maturata a lungo in legno, esprime sentori di caramello scuro, melassa, frutta secca e legno, con sfumature di sherry, vaniglia e spezie dolci. Nel bicchiere si presenta ambrata intensa con riflessi mogano. Al naso emergono frutta sotto spirito, caramello e note ossidative, accompagnate da accenti di bourbon e legno. Al palato è piena e avvolgente: toffee, frutta secca e richiami liquorosi si fondono in un finale caldo, morbido e persistente, con eleganti note di legno e spezie.

5 rimasto

Colore: Scura
Fermentazione: Alta
Grado Plato: 24.5°P

IBU: 31

Nazione America
Città Paso Robles
Produttore Firestone Walker

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