Averbode
Una storia d'abbazia
Averbode è una birra d’abbazia autentica, legata all’Abbazia di Averbode, comunità monastica norbertina fondata nel XII secolo. Ancora oggi, la produzione avviene sotto la supervisione dell’abbazia, che ne garantisce lo stile e la qualità, mantenendo un forte legame con la tradizione brassicola belga.L’abbazia di Averbode, fondata dai monaci Norbertini (o premostratensi) nel 1134, è situata nella cittadina omonima, nel Brabante Fiammingo.
Oggi la comunità ospita 70 monaci Norbertini, fedeli agli ideali originali di preghiera e impegno pastorale, senza rinunciare a una costante ambizione di
sviluppo del centro di esperienza e lo di una gamma varia di birre, formaggi, pane, panpepato e Speculoos.
Il presente e il futuro di Averbode
Nel 2014 ha inizio una stretta collaborazione con il birrificio Huyghe che porta alla nascita di una nuova birra, la versione attualmente commercializzata di Averbode. Nel 2016 nasce invece un microbirrificio da 5000HL/anno che produce esclusivamente per il consumo interno del monastero e dei suoi ospiti.
i marchi di Averbode
Averbode