Tynt Meadow nasce all'interno della Mount St Bernard Abbey, monastero cistercense fondato nel 1835 nel Leicestershire e primo monastero permanente istituito in Inghilterra dopo la Riforma. Per generazioni la comunità monastica ha sostenuto la propria attività attraverso l'agricoltura e l'allevamento, fino a quando ha scelto la birrificazione come nuova espressione del lavoro quotidiano dell'Abbazia. Nel 2018 nasce così Tynt Meadow, destinata a diventare la prima autentica birra trappista inglese.
L'Abbazia sorge vicino a Coalville, ai margini della Charnwood Forest, in un paesaggio di rocce, boschi e campi che cambia volto con il susseguirsi delle stagioni. Ancora oggi la comunità vive secondo i principi della tradizione cistercense, alternando preghiera, lavoro manuale e accoglienza dei visitatori.