{"product_id":"birra-boon-oude-geuze-remy-le-mercier","title":"Boon Oude Geuze Remy Le Mercier","description":"Brouwerij Boon rende omaggio alle origini del lambic con la Oude Geuze Rémy Le Mercier, una creazione in edizione limitata ispirata a una storica ordinanza del 1559 considerata tra le prime testimonianze della ricetta lambic. L'ordinanza prescriveva proporzioni precise di cereali, in particolare orzo, frumento e avena, nella produzione locale della birra. Boon l’ha reinterpretata selezionando una ricetta con il 10% di avena, per dimostrare che questo ingrediente, pur antico, può restare rilevante: dona morbidezza e pienezza al corpo, rinforza la schiuma e aggiunge un delicato carattere nocciolato.","brand":"Boon Brouweij","offers":[{"title":"Bottiglia 0,75 L","offer_id":53575835713875,"sku":"258","price":25.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/8080\/3923\/files\/download_bf95dd51-2621-44b8-9992-861ac8f0d3b1.png?v=1777073088","url":"https:\/\/shop.qualitybeeracademy.it\/products\/birra-boon-oude-geuze-remy-le-mercier","provider":"Quality Beer Academy Shop","version":"1.0","type":"link"}